Fileer de haringen, of vraag uw vishandelaar dit voor u te
doen.
Snijd de filets in 2 cm brede stukken en leg ze zodanig in een
schaal dat het lijkt of ze nog 1 geheel zijn.
Vermeng de ingrediënten voor de marinade, giet de
marinade over de haringen en strooi de ui erover.
Laat de haringen enkele uren (liefst een hele nacht) in de
marinade liggen.
Strooi de geknipte dille vlak voor serveren erover.
(koel bewaren).
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |